Nuestro restaurante Spezia se caracteriza por su alta cocina, sus exquisitas e innovadoras preparaciones, pero sobre todo por cautivar al comensal con su cocina del mundo evolución. El chef Sebastián Ramírez ha logrado rescatar platos de diferentes países y darles un toque único. Contamos con una amplia gama de licores y vinos de las mejores bodegas a nivel mundial, que en conjunto brindan una estancia extraordinaria.